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버려지는 농식품 부산물로 고부가가치 천연 원료를 개발합니다
루츠랩은 폐기물 업사이클링을 통해 지속가능한 소재 혁신을 선도하는 전문기업입니다.
버려지는 농수산 부산물을 고기능·고부가가치 천연 신소재로 재탄생시켜 환경적·사회적 가치를 동시에 창출하고 있습니다.
배, 사과, 감귤, 양파 등을 가공하고 난 뒤에 발생하는 다양한 부산물에서 생활화학제품, 식품, 의약외품 등 다양한 산업 분야에서 활용되는 고부가가치 원료를 개발하고 공급하고 있습니다.
주요성과
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2020.05. 주식회사 루츠랩 설립
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2021.04. IMPACT EARTH 기업 선정
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2021.07. 한국콜마 MOU
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2021.08. 사회성과인센티브 기업 선정
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2021.12. Series A 투자 유치
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2022.05. 600평 규모 공장 증설 및 스마트공장 인증
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2023.12. 벤처창업진흥 유공 국무총리 표창 수상
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2024.12. 유럽 시장 친환경 원료 유통 독점계약 체결
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2024.12. Series B 투자 유치
제품/서비스
루츠랩의 대표 원료인 Pear Cell은 배 섭취 시 느껴지는 까끌한 식감의 석세포를 고순도로 추출한 천연 기능성 소재입니다.
배를 먹을 때 까끌까끌한 식감을 주는 부분인 석세포는, 세포벽의 리그닌이 침적되는 목질화 현상으로 형성됩니다. 이러한 석세포를 고순도로 추출하고 원료로 활용하여 Pear Cell을 개발했습니다. Pear Cell은 뛰어난 각질 제거 효과와 모공 축소 효과, 저자극성을 보유한 천연 각질 제거 기능성 원료로 스크럽, 세정제 등 화장품에 활용될 수 있습니다.
15μm 이하로 미세 분말화한 Pear Cell Powder는 프리미엄 천연 파우더베이스 원료로 색조화장품에 적용 가능합니다.
다양한 기능성 원료를 표면 코팅할 수 있는 화학적 특성도 보유해 확장성이 뛰어납니다. Pear Cell 외에도 감귤, 양파 등에서 유래한 항산화 및 미백 기능성 원료를 포함한 고부가가치 원료 포트폴리오를 다수 확보하고 있어, 친환경 업사이클링 뷰티 시장에서 주목받고 있습니다.
핵심기술
루츠랩은 농수산 부산물에서 특정 성분을 특이적으로 추출하는데 특화되어 있는 다양한 기술력을 보유하고 있습니다.
투입되는 원재료에 대응하여 맞춤형 효소 및 미생물 처리 기술을 통하여 고품질의 원료를 추출할 수 있으며, 공정 과정 중 유해화학물질 사용을 배제하여 친환경적으로 원료를 추출하고 있습니다.
기후 임팩트
전 세계적으로 식품 폐기물로 인한 피해는 증가하고 있으며, 경제적으로 환산하였을 경우 연간 1,250조 원에 이르는 손실(국내 약 20조 원)이 발생하고 있습니다.
루츠랩은 이러한 식품 부산물을 고부가가치 원료로 재자원화하여 소각 폐기물의 저감에 직접적으로 기여하고 있으며, 24년 기준 약 1,060톤의 농식품 부산물 재자원화를 완료하였습니다. 이러한 폐기물 재자원화로 기존 소각 처리 과정에서 발생하는 탄소 배출량을 저감할 수 있습니다. 원료 1g을 생산했을 때의 폐기물 감축량과 탄소 배출량 감축량 측정 기준을 확립하고 환경 성과를 고도화해 나가고 있습니다.
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